ネリマ人の日記

今日は突然、ひたすら卵かけご飯を食べたい衝動に駆られました。
アレが食べたいコレが食べたいって頭に浮かぶことは有りますけど、卵かけご飯をいっぱい食べたいって思ったのも、こんな強い衝動になったのも初めてです。

運悪く卵が1個しか残ってなかったので、急遽スーパーへ。
卵のパックと、トッピングに使えそうなものをあれこれと衝動買いしました。
と言っても小口ネギ、天かす、しらす、小さいカップの納豆なので、大した額じゃないですけどね。

ご飯は炊いてあったので、ご飯1杯にくぼみを作り卵1個を落として、トッピングを一つずつ。
天かす、しらす、納豆と食べた所でお腹いっぱいになりました。
小口ネギ買ったのに全く使いませんでしたね…。
まあ納豆は3カップのなので、それ食べる時に刻んだり、後でスープ作る時に入れたりします。

しかし3杯も卵かけご飯を食べたので、とても満足。
味は全部卵と普通の醤油ですけど、トッピングで印象変わりやすくて面白いですよね。
あっさり感のあるしらす、発行した大豆の旨味が強い納豆、食感がアクセントになって小気味いいのが天かすって感じ。
キムチとかチーズ混ぜても美味しいんですけど、気付いたら今回は和風な感じだったのは、やっぱり卵かけご飯は日本の食べ物的なイメージが奥底にあったんでしょうか。

しかし満足なのは良かったですが、やっぱりいっぺんに3個も卵食べるとコレステロール気になりますね。
まあ卵＝コレステロールってイメージはあっても、実際コレステロール取りすぎるとどうなるかも、取りすぎたらどうすれば良いかも知らないんですが。